(32 голосів)
Cargando ...
Ми збираємось підготувати a Рис з куркою та овочами виконуючи кілька простих кроків, які ми сфотографували.
Ми використовуємо цибулю, помідор, перець, морква і горох, але ви можете обійтися без будь -якого з цих інгредієнтів або навіть замінити їх іншими.
Важливо, що рис звариться дайте йому відпочити близько 5 хвилин в сковороді паелья. Тоді нам залишиться тільки насолоджуватися.
Бабусин рис з куркою та овочами
Рис з овочами та куркою, який дуже легко приготувати.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: рис
- Калорійність: 390
- Порції: 6
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 500 г курки
- Вода для бульйону
- 1/4 цибулини
- 1 Tomate
- 20 г оливкової олії
- Перець
- 1/2 болгарського перцю
- Морква 2
- 3 склянки рису
- Близько 7 склянок води
Підготовка
Кладемо тушки курки в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити для приготування бульйону.
Наливаємо олію в каструлю. Цибулю подрібнити і обсмажити.
Помідор очистити і нарізати. Моркву чистимо і теж подрібнюємо.
Через кілька хвилин додаємо помідор. Ми продовжуємо готувати
У форму для паельї наливаємо трохи олії. Додайте зелений перець, нарізаний, моркву, соус, який ми приготували, а також кілька шматочків курки. Нехай вариться кілька хвилин.
Коли курка звариться, додаємо рис і трохи шафрану. Нехай вариться кілька хвилин.
Тепер додаємо воду і горох. Дайте рису зваритися, спочатку на сильному вогні. Через кілька хвилин зменшуємо вогонь і варимо на повільному вогні.
Після приготування дайте йому відпочити 5 або 10 хвилин і подавайте негайно.
Більше інформації - Макарони з горошком для дітей