Нам подобається брюсельська капуста і сьогодні ми готуємо їх по-іншому, з яблуком. Все піде в духовку, тому, якщо вам подобається, що ваша капуста дуже м’яка, найкраще готувати їх після очищення протягом декількох хвилин, а потім продовжувати з рецептом.

Це може бути гарним гарніром або ми можемо подати його як першу страву.

Я залишаю вам посилання на чудову лазанью, виготовлену з цим інгредієнтом: Лазанья з брюссельською капустою, та інший, також із капустою, який буде служити аперитивом: Брюссельська капуста з беконом

Брюссельська капуста з яблуком

Друк рецепта Коментарі

Оригінальний рецепт брюссельської капусти, з яблуком!

Асцен Хіменес

Кімната: Модерн
Тип рецепта: овочі
Порції: 4-6

Час приготування: 40M
Загальний час: 40M

Інгредієнти

250г брюссельської капусти
2 яблука
2 ложки яблучного оцту
Трави
Сел
Перець
2 бризки оливкової олії

Підготовка

Очищаємо брюссельську капусту.
У основу деко виливаємо крапельку олії.
Брюссельську капусту ми розрізаємо навпіл і кладемо в те джерело.
Яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими квадратиками. Ми також кладемо їх на піднос.
Додайте оцет, ароматичні трави, трохи солі, перцю та ще одну краплинку оливкової олії.
Все перемішуємо.
Вмикаємо духовку на 180º. Коли піч досягає такої температури, ми поміщаємо всередину своє джерело. Через 25 або 30 хвилин воно буде готове.

примітки

Якщо ви любите добре пророблену капусту, ми можемо їх попередньо приготувати в окропі, близько 20 хвилин. Тоді ми будемо слідувати цілому рецепту, поклавши вже приготовлену капусту на той піднос поряд з яблуком та рештою інгредієнтів.

Більше інформації - Лазанья з брюссельською капустою, Брюссельська капуста з беконом