Сьогодні ввечері на вечерю у нас буде «здорова нездорова їжа». Я наголошую на «здоровій», бо не бачу жодної шкоди для нашого здоров’я (якщо наш лікар не порадить цього) у вживанні гамбургера, приготованого зі 100% яловичини , булочки, цибулі та двох скибочок сиру. До речі, цей гамбургер називається так, тому що він зроблений з 1/4 фунта (приблизно 115 грамів) яловичини.

Чізбургер із чвертю фунта, домашній рецепт

Друк рецепта Коментарі

Сьогодні саме час пообідати здоровою «нездоровою їжею».

Чізбургер із чвертю фунта, домашній рецепт

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: м'ясо
Порції: 1

Інгредієнти

1 булочка з гамбургерами
115 гр. яловичий фарш
2 скибочки сиру чеддер
цибуля
кетчуп і гірчиця
масло
сіль та перець

Підготовка

Булку розрізати навпіл і обсмажити обидва скибочки зсередини на сковороді або решітці. Можна трохи змастити їх маслом.
Ми формуємо гамбургер з м’ясом, до якого можна додати сіль і перець, і обсмажуємо його з невеликою кількістю олії з обох сторін на сковороді.
На обидва скибочки хліба намажте трохи гірчиці і кетчупу і викладіть дрібно нарізану або кубиками цибулю. Покладіть скибочку сиру чеддер, потім викладіть м’ясо та накрийте його іншим листом чеддера. Важливо, щоб кути скибочок сиру не збігалися один з одним. Таким чином сир розподілиться по бургеру.
Другою половинкою хліба закриваємо гамбургер.

Через: Елграншеф