Cargando ...
Не пропустіть їх запіканки з тушкованою куркою і запеченою запеканкою. Вони є іншою ідеєю та чудові як презентація.
Будемо готувати рагу з курки з овочами. У великій сковороді обсмажуємо інгредієнти, створюючи а спеціальний соус з білим вином.
Останній штрих – запіканки. Наповнимо ними курячу тушонку, трохи додамо столові ложки bechamel і ми накриємо своїм тертого сиру. Ми загратинуємо і все! У нас буде першокласна страва.
Запіканки з тушкованої курки
Смачні запіканки з тушкованою куркою з овочами. Чудова ідея, щоб ви нічого не пропустили в цьому рецепті.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: м'ясо
- Калорії: 430
- Порції: 5
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 500 г курячої грудки
- 1 середній червоний солодкий перець
- 1 середній зелений солодкий перець
- 1 середня цибулина
- 50 г оливкової олії
- 120 г нарізаних грибів
- 1 склянка гороху
- 500 мл бешамель
- 160 г тертого сиру
- 1 маленька склянка білого вина
Підготовка
Вирізаємо куряча грудка. Розігріваємо велику сковороду з 50 г оливкової олії. Коли нагріється, додайте курку і посоліть. Обсмажуємо і час від часу помішуємо.
Пасеруємо нарізану курку
Поки ріжемо овочі. Очищаємо від шкірки і миємо цибуля і червоний перець. Нарізаємо тонким жульєном. Коли курка обсмажиться, додаємо в сковороду нарізані овочі.
Пасеруємо нарізану курку
Додаємо гриби і горох і продовжуємо смажити, час від часу помішуючи. Коли вони майже готові, додаємо склянку білого вина і півсклянки води. Даємо варитися 10 хвилин, періодично перевертаючи рагу.
Завершуємо пасерувати гриби з горошком
Заправляємо запіканки курячою тушонкою. Додаємо кілька чайних ложок бешамель і посипте тертим сиром.
Наповнюємо запіканки куркою і бешамелем.
Ми нагріваємо духовку при 220º з грилем. Ми кладемо запіканки і даємо їм смажитися, поки вони не стануть золотистими.
