Не пропустіть їх запіканки з тушкованою куркою і запеченою запеканкою. Вони є іншою ідеєю та чудові як презентація.

Будемо готувати рагу з курки з овочами. У великій сковороді обсмажуємо інгредієнти, створюючи а спеціальний соус з білим вином.

Останній штрих – запіканки. Наповнимо ними курячу тушонку, трохи додамо столові ложки bechamel і ми накриємо своїм тертого сиру. Ми загратинуємо і все! У нас буде першокласна страва.

Запіканки з тушкованої курки

Друк рецепта Коментарі

Смачні запіканки з тушкованою куркою з овочами. Чудова ідея, щоб ви нічого не пропустили в цьому рецепті.

Алісія Томеро

Кімната: іспанська
Тип рецепта: м'ясо
Калорійність: 430
Порції: 5

Час приготування: 25M
Час приготування: 35M
Загальний час: 1H

Інгредієнти

500 г курячої грудки
1 середній червоний солодкий перець
1 середній зелений солодкий перець
1 середня цибулина
50 г оливкової олії
120 г нарізаних грибів
1 склянка гороху
500 мл бешамель
160 г тертого сиру
1 маленька склянка білого вина

Підготовка

Вирізаємо куряча грудка. Розігріваємо велику сковороду з 50 г оливкової олії. Коли нагріється, додайте курку і посоліть. Обсмажуємо і час від часу помішуємо.

Пасеруємо нарізану курку
Поки ріжемо овочі. Очищаємо від шкірки і миємо цибуля і червоний перець. Нарізаємо тонким жульєном. Коли курка обсмажиться, додаємо в сковороду нарізані овочі.

Пасеруємо нарізану курку
Додаємо гриби і горох і продовжуємо смажити, час від часу помішуючи. Коли вони майже готові, додаємо склянку білого вина і півсклянки води. Даємо варитися 10 хвилин, періодично перевертаючи рагу.

Завершуємо пасерувати гриби з горошком
Заправляємо запіканки курячою тушонкою. Додаємо кілька чайних ложок бешамель і посипте тертим сиром.

Наповнюємо запіканки куркою і бешамелем.
Ми нагріваємо духовку при 220º з грилем. Ми кладемо запіканки і даємо їм смажитися, поки вони не стануть золотистими.