Cargando ...
Disfruta de Це чудове східне блюдо, Це ідея, яка була приготовлена за традиційним і добре відомим рецептом, де ви можете насолодитися нею лимонна курка.
L кроки дуже прості, ви повинні згустити соус і надати цьому лимонного відтінку. Крім того, що він легкий, він має особливий смак, який легко поєднується з куркою. Додатково зробимо хрустку курка щоб покращити його текстуру.
Лимонна курка
Курка з лимонною ноткою і традиційним східним смаком.
- Алісія Томеро
- Кімната: Китай
- Тип рецепта: м'ясо
- Калорії: 345
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
Рецепт курки
- 1 цілу курячу грудку порізати на філе
- Яйце 1
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 50 мл оливкової або соняшникової олії
- 60 мл соєвого соусу (використовується з ноткою солодкості)
Лимонний соус
- Сік 1 невеликого лимона
- 4 скибочки лимона
- 200 мл курячого бульйону
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 2 столових ложок цукру
- 1/2 столової ложки соєвого соусу
Підготовка
У велику миску кладемо 60 мл соєвого соусу а зверху викласти куряче філе. Вони повинні бути добре занурені.
В іншому джерелі ми поміщаємо 200 мл курячого бульйону, столова ложка кукурудзяного крохмалю, 2 столові ложки цукру і 1/2 чайної ложки соєвого соусу. Добре розмішуємо.
Цю суміш виливаємо в каструлю і варимо на повільному вогні. Додаємо чотири скибочки лимона і чекаємо, поки загусне.
Виймаємо курячі грудки з соєвого соусу, добре зливаємо воду і обсушуємо. У невелику миску виливаємо яйця і столову ложку кукурудзяного крохмалю і добре перемішати.
Розігріваємо олію на сковороді. Викладаємо грудки в яєчну суміш і перекладаємо на сковороду, щоб вони смажаться.
Під час подачі викладаємо філе на блюдо і нарізати смужками, збризкуємо невеликою кількістю соусу і прикрашаємо скибочками лимона.
