Легкий йогуртовий пиріг, без цукру і жиру

Яке полегшення знати, що існує легкий бісквіт. Він не містить цукру, масла, олії та вершків. Незважаючи на те, що він здоровий і легкий солодкий Зверху він вийде пухнастим, ніжним, соковитим і смачним. Дотримуйтесь рецепта, і ви побачите. Ви повинні підсолодити повернення до роботи, але не нехтуючи одночасно лінією.

Хоча він не містить цукру, обробленого Ми додамо їй солодкості за допомогою природного цукру, який містить фрукт. У цьому випадку ми використовували варене яблучне пюре та інше з кураги. Останні, курагу, можна замінити фініками або навіть чорносливом. Мета - отримати здоровіший пиріг і дещо менш калорійний, ніж традиційний.

Вам не байдуже, що він має непарні зайві калорії? Ну, а пюре з кураги замініть медом.

І не соромтеся ароматизувати його ваніллю, апельсиновою цедрою або цедрою лимона. Інший варіант - покласти полуничний або лимонний йогурт. Ви побачите, як змінюється результат.

Ми залишаємо вам посилання на інший йогуртовий пиріг, в даному випадку більш калорійний: Грецький йогуртовий торт

Легкий йогуртовий пиріг, без цукру і жиру

Друк рецепта

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: перекусити
• Порції: 8

• Загальний час:

Інгредієнти

• 2 яйця
• 260 г простого несолодкого йогурту
• Від 100 до 125 г кураги або фінікової або медової пасти
• Аромат рідкої ванілі, тертий міл лимона або апельсина… (інгредієнт, яким ми хочемо присмачити наш бісквіт). Необов’язково.
• 225 г борошна
• 10 г розпушувача

Підготовка

1. Спочатку ми змішуємо яйця, пюре з кураги або мед, натуральний йогурт та яблучне пюре. Якщо ми хочемо ароматизувати торт, ми додаємо рідку ваніль або цедру.

2. Збиваємо стрижнями, поки суміш трохи не закріпиться.

3. З іншого боку, ми зв’язуємо борошно з дріжджами і додаємо його потроху до попереднього тіста за допомогою ситечка, щоб воно випало у вигляді дощу.

4. Перемішуємо тісто, поки воно не стане однорідним, без грудочок.

5. Ми кладемо торт у форму діаметром 26 або 28 сантиметрів, змащену жиром або вистелену антипригарним папером. Випікайте при 180º приблизно 40 хвилин. Коли пиріг підніметься і стане золотисто-коричневим, і ми перевіримо зубочисткою, що його внутрішня частина суха, виймаємо його з духовки.

6. Ми даємо йому охолонути приблизно 15 хвилин, перш ніж обережно розпакувати його і дати йому відпочити на решітці.

примітки

Щоб приготувати пюре з кураги, вам просто потрібно покласти їх у склянку блендера, покриту власною вагою у воді. Ми залишаємо їх на кілька годин для розм’якшення, а потім все подрібнюємо.

Більше інформації - Грецький йогуртовий торт