Якщо у вас є скороварка, ви знаєте, наскільки вона полегшує наше життя, коли ми не маємо часу. Сьогодні ми навчимо вас готувати деякі овочі з яловичиною.

Ми будемо використовувати горох заморожена, цибуля, морква, картопля та томат натуральний. Також яловичину нарізати невеликими шматочками, щоб вона була ніжною.

Щоб усе приготувалося, потрібно лише кілька хвилин. У моєму горщику, 7 хвилин достатньо. Але кожен горщик — це окремий світ… Я впевнений, що ви дуже добре знаєте свій і знаєте, скільки часу потрібно. Зверніть увагу, що ми не будемо додавати воду чи іншу рідину, тому час приготування має бути коротким.

Овочевий експрес з яловичиною

Друк рецепта

Швидка вечеря на будь-який день тижня.

Асцен Хіменес

Кімната: традиційний
Тип рецепта: овочі
Калорійність: 265
Порції: 6

Час приготування: 5M
Час приготування: 15M
Загальний час: 20M

Інгредієнти

Сплеск оливкової олії
1/2 цибулі
Морква 2
1 чайна ложка борошна
500 г яловичини невеликими шматочками
600 г замороженого горошку
1 велика картопля
1 натуральний помідор
Сел

Підготовка

Ми кладемо бризку оливкової олії в скороварку. Цибулю дрібно ріжемо і додаємо. Моркву очищаємо і нарізаємо кружальцями і теж додаємо.

Додаємо м’ясо і все пасеруємо. Тепер додаємо чайну ложку борошна і знову перемішуємо.
Також кладемо в каструлю заморожений горошок.

Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками. Ми також включили його.
Нарешті додаємо нарізаний натуральний помідор і трохи солі.
Все перемішуємо і накриваємо кришкою. Готуємо під пресом близько 7 хвилин.

Після закінчення цього часу ми вимикаємо вогонь і даємо тиску перед відкриттям кришки. Подаємо одразу.

Більше інформації - Горох з шинкою