У вас залишився шпинат і ви не знаєте, що з ним робити? Що ж, будемо готувати смачненьке Пиріг зі шпинатом.

Ми будемо використовувати вітерець макарони, що знаходиться в холодильній зоні. І, поруч зі шпинатом, ми покладемо кілька столових ложок сиру Пармезан.

Шпинат необхідно попередньо пасерувати, наприклад, за цим рецептом с шпинат з родзинками і кешью. Ось чому я кажу вам, що це чудово рецепт збору врожаю.

пельмені зі шпинату

Друк рецепта Коментарі

Шпинатний пиріг, який готується за мить.

Асцен Хіменес

Кімната: Модерн
Тип рецепта: аперитиво
Калорійність: 350
Порції: 3

Час приготування: 5M
Час приготування: 20M
Загальний час: 25M

Інгредієнти

1 аркуш пісочного тіста
пасерований шпинат
Тертий пармезан (приблизно чотири столові ложки)
Молоко або збите яйце для фарбування поверхні

Підготовка

Розтягуємо пісочне тісто, залишаючи папір для випічки біля основи.
В одну з половинок кладемо пару столових ложок тертого пармезану. Ми не кладемо його на край, тому що пізніше ми використаємо цей простір для запечатування емпанади.
На пармезан викладаємо пасерований шпинат.
На шпинат викладаємо сир.
Ми закриваємо нашу емпанаду, поклавши порожню частину тіста поверх начинки.
Закріпіть край пальцем (як видно на фото) або виделкою.
Так і залишиться.
Пофарбувати збитим яйцем або молоком. Випікайте при 200º приблизно 20 хвилин або поки ми не побачимо, що воно стане золотистим.

Більше інформації - Шпинат з родзинками та кеш'ю