Cargando ...
Якщо ви любите ласувати макаронами, то обов’язково спробуйте це диво. Це проста страва для приготування, з кількома тортелліні, фаршировані шинкою та сиром, зі швидким соусом, приготованим з помідорів і вершків.
Ми варимо макарони, залежно від виробника, хоча зазвичай вони бувають 3 - 5 хвилин. Потім готуємо соус, додаючи трохи дрібно нарізаної цибулі і вперед додавши помідор і вершки.
З цим задоволенням ми отримаємо a спеціальний соус, вершковий зі смаком, який порушує гладкість крему, але з відтінком томатів. Якщо ви хочете знати, як приготувати домашні тортелліні, не пропустіть це на це посилання.
Тортеллоні, фаршировані шинкою та сиром, під особливим вершковим соусом
Смачні свіжі макарони, фаршировані шинкою та сиром, з особливим вершковим соусом і ноткою помідорів.
- Алісія Томеро
- Кімната: Італійський
- Тип рецепта: макаронні вироби
- Калорії: 245
- Порції: 3
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 300 г тортеллоні, фаршированих шинкою та сиром
- 1/2 цибулі
- 500 мл вершків для варіння
- 30 г оливкової олії
- 2 столові ложки томатної пасти
- Сел
- Води
Підготовка
Ставимо варитися макарони. Наповнюємо каструлю водою і трохи солі. Коли воно закипить, ми додаємо макарони, чекаємо, поки воно закипить, і залишаємо варіть від 3 до 5 хвилинзалежно від вимог виробника. Коли він буде готовий, ми його відразу зливаємо, щоб він не продовжував варитися у воді.
У велику сковороду кладемо а краплинка оливкової олії. Очищаємо, очищаємо цибуля і ми нарізаємо його дуже тонкими смужками для жульєну. Смажимо його.
Коли ми обсмажуємо, ми додаємо 2 столові ложки томатної пасти, потім перемішати і варити 2 хвилини.
Додаємо 500 мл вершків і даємо варитися 6 хвилин, час від часу помішуючи. Ви повинні почекати, поки смаки добре інтегруються.
Розподіляємо макарони по тарілках. Коли соус готовий, додаємо його поверх тортелліні. Подаємо в гарячому вигляді.
