(13 голосів)
Cargando ...
Можливо булочки з маслом вони нагадують вам про ваше дитинство. А може, коли ви їх спробуєте, пам’ять перенесе вас у особливе місце ... Ну, сьогодні ми навчимо вас, як їх готувати вдома. Ми зробимо, зокрема, кілька булочок з маслом з ароматом лимона.
La вершкове масло Ви можете придбати його у діжках (у супермаркеті), а можна в м’ясному магазині. Це важливо для цього виду солодощів, оскільки завдяки цьому зразки макаронних виробів набувають тієї характерної текстури.
Булочки для нього чудові сніданок, щоб перекусити або супроводжувати товар кави на робочому столі.
Булочки з маслом
Деякі непереборні домашні булочки з маслом
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: перекусити
- Порції: 20
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 250 г вершкового масла
- Сік і шкірка 1 лимона
- 90 г лимончелло (можна замінити іншим лікером)
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1/2 конверта хлібопекарських дріжджів королівського типу
- 500 г борошна
- 40 г цукру
Підготовка
Покладіть масло і цедру лимона в миску.
Додаємо лимонний сік.
Змішайте дерев’яною ложкою або кухонним комбайном.
Ми включаємо цукор.
Додаємо борошно, корицю та дріжджі.
Також лимончелло.
Змішуємо, поки все добре не інтегрується.
Ми кладемо тісто на прилавок або, якщо хочемо, на жиростійкий папір і таким чином нічого не забруднюємо. Ми можемо допомогти собі ще трохи борошна, щоб воно не прилипало до нас.
Тісто викладаємо качалкою, але не залишаючи його занадто тонким (приблизно в один палець у висоту).
За допомогою склянки або форми ми формуємо булочки.
Ми кладемо їх на деко, який ми попередньо застелимо папером для випічки.
Випікайте при 180º 25 хвилин або поки ми не побачимо, що наші булочки добре приготовані.
