(13 голосів)
Cargando ...
Ми будемо готувати торт на сніданок. Це дуже легкий пиріг лимончелло, який містить, крім цього італійського лікеру, масло і шоколадну крихту.
На фотографіях ви побачите, що на поверхні ми поклали горішки. Завдяки суміші яєць і молока, якою ми будемо фарбувати торт, ці горіхи прилипнуть до наша солодка навіть після випічки.
Якщо ви хочете приготувати, але у вас немає limoncelloНе хвилюйтеся, нічого не станеться. Ті тридцять грамів спиртного можна замінити для рому, для коньяку або для лимонного соку.
Бісквіт Лімончелло з шоколадною стружкою
Смачний бісквіт з шоколадом всередині і горіхами на поверхні.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: сніданок
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 80 г цукру
- Натерта шкірка лимона
- 150 г вершкового масла і трохи більше для форми
- 3 яйця
- Щіпка солі
- 30г лимончелло
- 150г молока
- 400 г борошна
- Конверт дріжджів типу «Роял» (близько 15 грам)
А для поверхні:
- Яєчний жовток
- 20г молока
- Frutos secos
Підготовка
Покладіть у миску цукор, масло, натерту цедру лимона, яйця, щіпку солі та лимончелло.
Перемішуємо.
Додати молоко і половину борошна.
Перемішайте та додайте решту борошна та дріжджі. Ми все добре інтегруємо.
Додати шоколадну стружку і перемішати.
Змащуємо вершковим маслом нашу форму (в моєму випадку деко підходить для духовки).
Виливаємо туди нашу суміш і розрівнюємо тісто.
Помістіть яєчний жовток і молоко в невелику миску. Перемішуємо.
Цією сумішшю фарбуємо поверхню нашого торта.
Викладаємо горіхи на обробну дошку.
Злегка порубати їх ножем.
Цими горіхами посипаємо поверхню нашого торта.
Випікайте при 190º (попередньо розігріта духовка) приблизно 40 хвилин.
Більше інформації - Тірамісу з лимончелло