Салат з кускусом, ідеально підходить для вегетаріанців

Verduras2 порції
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ви знаєте всі способи, як ми можемо приготувати кус-кус? Сьогодні ми маємо дуже особливу страву для всіх вас, хто є вегетаріанці, і ми підготували смачний салат з кускусом з овочами, який смачний для цих весняних днів.

Салат з кускусом

Друк рецептаКоментарі

Салат з кускусом завжди корисний. Рекомендуємо спробувати цей рецепт, якщо у вас мало часу на приготування їжі, але ви хочете їсти здорову та свіжу їжу

Салат з кускусом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 2

    Інгредієнти

    • 200г кускусу
    • 1 маленька цибулина
    • 1 пепіно
    • Морква 2
    • 3 гілочки петрушки
    • 1 жменя родзинок
    • Сік з половини лимона
    • Помідори черрі
    • 6 столові ложки оливкової олії
    • Сел
    • Перець

    Підготовка

    1. Помийте та наріжте всі овочі дрібними шматочками, щоб потім вони добре ввійшли в кус-кус. А також родзинки і петрушку.

    2. Готуйте кус-кус згідно з інструкціями на упаковці, зазвичай це така ж кількість води, як і кус-кус, але краще перевірити, оскільки кожна марка робить це по-різному.

    3. Поставте воду варитися, а коли вона закипить, зніміть її з вогню та додайте кускус.

    4. Поверніть його кілька разів і дайте відпочити приблизно 3 хвилини. Після закінчення цього часу дайте йому охолонути, поки готуємо овочі.

    5. У сковороду покладіть дві столові ложки оливкової олії. Було б ідеально зробити це в трохи глибшому воке або сковороді, якщо вона у вас є, щоб конденсувати смаки. І додати в сковороду овочі, щоб вони трохи обсмажилися. Після того як у вас є, зніміть їх з вогню.

    6. Зараз саме час приготувати наш салат з кускусом.

    7. Покладіть овочі в миску з кускусом, 2 столовими ложками оливкової олії, лимоном, сіллю та перцем, і подавайте дуже круто.


    Відкрийте для себе інші рецепти: Вегетаріанські рецепти, Рецепти Овочі