(9 голосів)
Cargando ...
це гарбузовий крем він ідеально підходить для вечері. Легкий у приготуванні, легкий та з ніжним смаком, маленьким подобається. І їм сподобається ще більше, якщо ми подамо його з ароматизованими хлібними паличками.
У розділі підготовки ви можете прочитати, як їх готувати, але я кажу вам, що це не має загадки. Полийте на сковороді оливкову олію, підсмажте дві скибочки каструля посипаємо сухими ароматичними травами, а потім ми їх ріжемо, щоб зробити палички.
І якщо у вас залишився гарбуз, ви можете приготувати ... a бісквітний торт!
Вершки з гарбуза та цибулі-порею
Простий гарбузовий крем для всієї родини
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 65 г цибулі-порею
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 770 г гарбуза
- Води
Для хліба:
- Сплеск оливкової олії
- Два-три скибочки хліба
- Ароматичні трави.
Підготовка
Порей миємо і подрібнюємо.
Ми кладемо його в каструлю з двома столовими ложками олії і бракуємо.
Очистіть і подрібніть гарбуз.
Ми кладемо його в каструлю і тушкуємо кілька хвилин.
Доливаємо воду, щоб покрити її.
Нехай вариться на повільному вогні, поки ми не зможемо легко проткнути гарбуз виделкою, тобто поки він не стане м’яким.
Ми подрібнюємо наш крем.
У сковороду кладемо краплинку оливкової олії. Коли спекотно, кладемо скибочки хліба з щіпкою сушених ароматичних трав. Ми повертаємо їх, коли вони золотисто-коричневі, і даємо їм підсмажитися з іншого боку.
Хліб нарізаємо соломкою.
Подаємо крем у маленьких мисочках і в кожну поміщаємо по дві-три смужки хліба.
Більше інформації - Гарбузовий бісквіт з шоколадною стружкою