Cargando ...
Сьогодні ми відкриємо холодильник і використаємо продукти, які залишилися у нас протягом тижня. І все це, щоб приготувати чудовий використовувати страву з м'ясом який, я впевнений, тобі сподобається.
Використовується м'ясо варене м'ясо. У цьому випадку я не використовував його для приготування крокети хоча я подбав про те, щоб добре його порізати, щоб пізніше додати до помідорів.
Як бачите, макаронні вироби використовується суміш спіралей і спагетті. Ви можете використовувати все, що хочете, короткі, довгі... будь-які у вас є.
Бешамель можна навіть купити в готовому вигляді. Якщо ви хочете приготувати його вдома, нижче я наведу список інгредієнтів, які використовував.
Використовуйте макарони, з вареним м'ясом
Чудовий рецепт для вареного м’яса та пасти.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: макаронні вироби
- Калорії: 410
- Порції: 5
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Приблизно 300 г макаронів
- Приблизно 300 г вареного м'ясного фаршу
- 500 г томатної паси або подрібненого помідора
- Сплеск оливкової олії
- Сел
- Мелений перець
- Трохи листя базиліка (можна замінити іншою ароматною травою)
- Соус бешамель
- Кулька моцарели
Підготовка
Щоб приготувати бешамель, розтопіть в каструлі 40 грам вершкового масла. Потім додаємо 40 г борошна і варимо дві хвилини. Додайте потроху, не припиняючи помішувати, 500 г молока, щоб не було грудочок. Бешамель залишаємо.
Нарізане м'ясо, яке залишилося від варіння, викладаємо в каструлю. Додаємо помідор.
Додаємо сіль, перець і трохи ароматних трав. Ми все добре об’єднуємо і нагріваємо кілька хвилин.
Варимо макарони, якщо у нас немає вже готових, враховуючи інструкцію виробника.
Коли паста готова, ми кладемо її в миску і додаємо томатно-м’ясний соус, який ми приготували.
Добре перемішуємо. Викладаємо невеликий шар бешамелю в придатну для духовки форму. Зверху на бешамель додаємо всю пасту з томатом і м'ясом.
Покриваємо все бешамелем. Моцарелу шматочками викладаємо на поверхню.
Випікайте при 180º протягом 20 або 30 хвилин, поки моцарела не розтане.
Більше інформації - Приготовлені крокети без масла