(32 голосів)
Cargando ...
Ви любите кріп? Я люблю його анісовий смак. Сире, з краплинкою олії, лимона, солі та перцю, це насолода. Але воно також смажене, супроводжується дуже середземноморськими інгредієнтами і покривається хліб та сирна скоринка.
І ось наш рецепт на сьогодні: гратен із кропу. Це гарний гарнір до будь-якого м’яса або риби, але це також дуже смачна перша страва, яка сподобається любителям цього овоча.
Ви хочете спробувати інші рецепти з цим інгредієнтом? Ну ось у вас є З маслом а інший у вигляді крем.
Креповий гратен
Ароматичний рецепт зі спеціальним інгредієнтом: цибулина кропу.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 250
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 цибулини кропу
- 40 г оливок
- 1 столові ложки каперсів
- 3 сушених помідорів в олії
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- Сел
- Перець
- 1 зубчик часнику
- Свіжа петрушка
- 2 столові ложки сухарів
- 30 г пармезану
Підготовка
Готуємо дві цибулини.
Ми видаляємо зовнішню частину цибулин фенхелю (а це найважче), а решту промиваємо.
Ми нарізаємо їх скибочками і кладемо в миску. Скропимо їх столовою ложкою олії.
Додайте каперси та оливки.
Також помідори додаємо в олії, процідженими та шматочками.
Додаємо сіль і перець.
Змішуємо і резервуємо.
У невелику миску кладемо панірувальні сухарі разом з тертим пармезаном.
Подрібнюємо петрушку і зубчик часнику.
Ми додаємо їх до цієї суміші хліба та пармезану. Додаємо столову ложку оливкової олії.
Перемішуємо.
Кріп з усіма інгредієнтами, які є в мисці, ми кладемо у форму для запікання.
На них ми кладемо щойно приготовану суміш з хлібом, пармезаном, петрушкою ...
Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 30 хвилин.
Ми подаємо негайно.
Більше інформації - Кріп з маслом, Крем з кабачків і кропу