Вам подобається картопляне пюре? Що ж, сьогодні ми покажемо вам, як зробити дві нові версії.

В обох випадках ми починаємо з картоплі, звареної на молоці, але ту, яку ми збираємось змішати з кількома ложками песто а інший - з каррі.

Ви побачите, наскільки вони хороші як за своїм смаком, так і за кольором.

Два оригінальних картопляних пюре: з песто та з каррі

Приготування оригінального картопляного пюре коштує дуже мало. Сьогодні ми навчимо вас готувати один з песто, а другий з каррі.

А також для пюре з песто:

А для каррі-пюре:

Картоплю миємо і очищаємо від шкірки. Ми їх подрібнюємо і кладемо у велику каструлю або в каструлю.
Заливаємо їх молоком і ставимо каструлю на вогонь.
Варіть картоплю на повільному вогні, щоб молоко не перелилося.
Після приготування ми кладемо його на великий піднос або тарілку і подрібнюємо виделкою.
Ми їх заливаємо розглянутим молоком (ми будемо використовувати кулінарне молоко) і все змішуємо з барилою. Краще додати трохи, а потім додати ще, якщо ми вважаємо це необхідним.
Пюре ділимо навпіл.
Для приготування пюре з песто, додаючи молоко, ми кладемо дві столові ложки песто і все добре інтегруємо.
Щоб зробити каррі, нам просто потрібно додати порошок каррі та крапельку оливкової олії першого віджиму до іншого пюре, яке ми відклали.

Два оригінальних картопляних пюре: картопляне пюре з песто та пюре з каррі