Хек оладки, насолоджуючись рибою!

рибні рецепти4 порції
(10 голосів)

Анжела​

Риба є основною стравою в дитячому раціоні. Щоб їм не набридло їсти рибу так само, сьогодні ми приготували смачні оладки з хека , які так і пальчики оближеш.

Хек оладки

Друк рецептаКоментарі

Риба обов’язкова в рецепті для найменших у домі. І з цим рецептом оладок з хеком я запевняю вас, що від них не залишиться жодної крихти на тарілці.

Хек оладки
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: рецепти риби
  • Порції: 4

    Інгредієнти

    • 4 філе хека
    • 3 яйця
    • Борошно
    • Сел
    • Оливкова олія
    • Петрушка сушена
    • Дріжджі

    Підготовка

    1. Приготуйте хека в каструлі з краплинкою оливкової олії та невеликою кількістю солі.

    2. Коли ми його приготували, ми даємо йому охолонути і в мисці збиваємо яйця. Після збивання додайте подрібнений хек і потроху борошно та столову ложку дріжджів, доки не вийде тісто. Кладемо трохи сушеної петрушки.

    3. Все рівномірно перемішуємо і даємо настоятися протягом ночі, накривши прозорою плівкою.

    4. Наступного дня на сковороді з великою кількістю розігрітої оливкової олії ми робимо з тіста невеликі кульки та обсмажуємо їх одну за одною.

    5. Ми видаляємо надлишки олії за допомогою абсорбуючої серветки, щоб вони були ідеальними.

    примітки

    Ми можемо супроводжувати ці смачні оладки скибочками натуральних помідорів та кількома невеликими шматочками сиру з Бургосу, оливковою олією, сіллю та орегано. Вони смачні!


    Відкрийте для себе інші рецепти з: Рибні рецепти