Я люблю цей десерт, і за те, як він виходить, і, понад усе, за те, що на його приготування потрібно так мало часу . Він готується з ароматизованого желатину, води та вершків — нічого зайвого, нічого менше. А ці три шари, які ви бачите на фотографіях, утворюються самі по собі, тому ми кажемо, що він чарівний.
Як ви можете собі уявити, дітям це подобається. Я зробила це з малиновим желатином , але ви можете обрати будь-який смак чи колір, який їм подобається . Шари завжди утворюватимуться.
Як ви можете бачити на покрокових фотографіях, іншим інгредієнтом нашого десерту є вершки . Нам потрібно збити їх, але не надто сильно; вони не повинні бути дуже густими. Спробуєте приготувати? Побачите, вони завжди виходять чудовими.
Желатино-кремовий торт
Барвистий рецепт зробити дуже просто.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: десерт
- Порції: 12
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 конверти з малиновим, полуничним або улюбленим смаковим желатином
- 500 мл гарячої води
- 250 мл холодної води
- 250 г вершків для збивання
Підготовка
Ми розчиняємо два желатинові конвертики в гарячій воді. Додаємо холодну воду і продовжуємо перемішувати.
Збиваємо вершки, але не надто багато. Це не повинно бути дуже послідовно. Додаємо його в попередню рідину.
Перемішуємо.
Цю суміш ми поміщаємо в ємність зі сливовим коржем або нарізаним хлібом.
Ми ставимо його в холодильник, поки він добре схопиться (близько 4 годин).
Щоб розліпити, ми можемо пропустити ніж через формочки форми і змочити його основу в гарячій воді.
Більше інформації – Різнокольорова желатинова мозаїка