Це одна з тих страв, яка виручає вас у скрутному становищі. Не знаєте, що приготувати на вечерю? Що ж, якщо у вас є заморожена зелена квасоля, проблема вирішена.
Немає потреби розморожувати їх, щоб розпочати приготування. Обсмажте часник і цибулю, додайте квасолю, помідори , трохи солі… і вечеря практично готова.
Це веганський рецепт , але він насичений смаком. Запевняю вас, ви не сумуватимете за шинкою , яку зазвичай додають до зеленої квасолі.
Заморожені стручкові боби в скороварці
Дуже простий рецепт, який готується за кілька хвилин.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: овочі
- Калорійність: 190
- Порції: 6
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1/2 цибулі
- 1 зубчик часнику
- Оливкова олія екстра-діви
- 1 кілограм стручкової квасолі
- 2 дуже стиглих сливових помідора
- Сел
Підготовка
Подрібніть цибулю і покладіть її в каструлю разом з оливковою олією і зубчиком часнику.
Ми його приготували
Коли воно звариться, додайте зелену квасолю.
На квасолю викладаємо очищені і нарізані кубиками помідори. Трохи посолити.
Варіть під тиском приблизно 10 хвилин, хоча це залежатиме від типу каструлі. Якщо він більш сучасний, ви можете підготувати їх за менше хвилин.
Більше інформації – Зелена квасоля з шинкою та томатною пастою