(30 голосів)
Cargando ...
Цей рецепт курки зі спеціями є винятковим. Ми можемо приготувати смачну страву де м'ясо буде смачним і залишиться дуже соковита. Для того, щоб воно вийшло ідеальним, вирішальними будуть кількість спецій і час запікання. Ваш супровід буде смачна фіолетова картопля. Така картопля дивно виглядає, але смак у неї неймовірний, оскільки її аромат набагато насиченіший. Якщо ви не знайдете такого сорту, то можете замінити їх традиційними.
Якщо вам подобаються рецепти з цим видом м’яса, ви можете приготувати їх "курячий фахітас" або “куряча лазанья з овочами”.
Запечена курка зі спеціями та фіолетовою картоплею
- Алісія Томеро
- Порції: 4
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Одна ціла куряча грудка (дві одиниці або половинки)
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки орегано в порошку
- Щіпка меленого кайенского перцю
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- 4 столові ложки оливкової олії
- Від 2 до 4 фіолетових картоплин і оливкової олії для їх смаження
- Сел
- -Чорний мелений перець
Підготовка
Цей рецепт дуже простий і його можна повторити кілька разів. Якщо ви не хочете, щоб воно було гострим, просто опустіть мелений кайенський перець.
Ми починаємо з нагрівання піч при 200 °.
У маленькій мисці змішайте мелених спецій.Добре розмішуємо.
Беремо грудки і додаємо їх з двох сторін сіль і перець за смаком.
Викладаємо їх зверху на чотири столові ложки оливкова олія і щоб вони були добре просочені.
Ми поміщаємо їх у джерело, яке можна поставити в духовку. Зверху додаємо спеції.
Поставте деко в духовку і дайте запікатися. 16 - 20 хвилин.
Очистіть і вимийте картоплю. ставимо нагріватися олії для їх смаження.
Нарізаємо їх дуже тонкі скибочки і смажимо їх. Ми дізнаємось, що вони закінчили, коли вони закінчаться злегка золотистий. Солимо їх.
Ми кладемо грудку на тарілку, нарізану шматочками, і супроводжуємо її картоплею фрі.
