Cargando ...
Відкрийте для себе чудовий спосіб їсти курку, її смажать на сковороді та готують у духовці, з Хрустка запічка з сухарів і тертого сиру.
Це маленьке рагу супроводжується соусом, розробленим з a лимонна основа, цибуля і трохи пива. Він створений до деталей, щоб здивувати таким особливим смаком.
Не забувайте, що у нас є незліченна кількість рецептів, приготованих з куркою, наприклад, наша куряча грудка. курка, фарширована шпинатом, запечена курка з печеною картоплею o мариновані курячі кульки.
Запечена курка з сирною скоринкою
Вишукана курка на лимонно-цибулевій основі з хрусткою сирною гратеною.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: м'ясо
- Калорії: 420
- Порції: 2
- Загальний час:
Інгредієнти
- 700 г курячих стегон без шкіри і кісток
- 1/2 цибулі
- 1/2 лимона
- 40 г оливкової олії
- 150 мл пива
- 50 г сухарів
- 50 г тертого сиру
- Чорний мелений перець
- 1 гілочка розмарину
- 2 картоплини обсмажити часточками на олії
Підготовка
На сковороді розігрійте 40 г оливкової олії. Курку обсмажуємо і підсмажуємо з двох сторін. Виймаємо і резервуємо.
Готуємо деко, яке можна запікати в духовці. Додаємо масло для смаження курки. Очистіть, наріжте цибулю і викладіть на основу. Ми також додаємо lнарізаний лимон і листя розмарину
Розміщуємо смажене курча Зверху додаємо пиво. Розігріваємо духовку нагріванням до 220º. Накриваємо деко с алюмінієва фольга і ставимо в духовку. Даємо випікатися 20 хвилин.
Дістаємо курку з духовки і залишаємо гратен. Ми знімаємо алюмінієву фольгу і додаємо зверху панірувальні сухарі та тертий сир. Знову ставимо в духовку і залишаємо запічка 15 хвилин.
Обсмажуємо на олії трохи картоплі і подаємо все разом на блюдо.
