(9 голосів)
Cargando ...
Це один з моїх улюблених рецептів, не тільки через те, як просто приготувати таку страву. Куряче м’ясо ідеально підходить для найменших в будинку, а гомілки їм чудово підходять. Ви хочете знати, як їх приготувати?
Запечені курячі гомілки з білим вином
Це один з моїх улюблених рецептів не тільки через те, як легко приготувати таку страву. Куряче м'ясо ідеально підходить для самих маленьких в будинку.
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: м'ясо
- Порції: 4
Інгредієнти
- 10/12 курячі стегна
- Зубчики часнику 4
- Оливкова олія
- 50 мл білого вина
- Лимон 1
- 1 cebolla
- 12 помідорів черрі
- Фреска Томільо
- Сел
- Перець
Підготовка
Ми починаємо з того, що даємо курячим стегнах маринуватися протягом декількох годин у соусі, який ми збираємося приготувати в блендері.
Покладіть в склянку блендера зубчики часнику, приблизно 5 столових ложок олії та ароматичні трави разом із сіллю та перцем. Ми все подрібнили.
Змастіть курячі стегенця соусом і викладіть їх у форму для запікання. Накриваємо їх прозорою плівкою і залишаємо в холодильнику на дві години.
Ставимо духовку розігріватися. Дістаємо гомілки з холодильника і солимо. Додаємо цибулю соломкою і помідори черрі, а зверху трохи оливкової олії і лимонний сік.
Випікаємо при 180 градусах і коли пройде близько 20 хвилин, виймаємо їх і додаємо біле вино. Ми повертаємо їх у духовку ще на 20/25 хвилин, поки не побачимо, що вони золотисті.
Якщо ви хочете, щоб вони з усіх боків однаково підрум’янилися, час від часу перевертайте їх.
Ви можете подати їх зі свіжим салатом, і вони ідеальні.