Запечені фаршировані кабачки з відтінком тертого сиру

Verduras8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Вітамін С, вітамін В і бета-каротин. Це лише деякі з властивості кабачків, овоч, який для мене є одним із найулюбленіших. Він має високий вміст води, сечогінний ефект і майже не відгодовується. Його також можна приготувати тисячами способів, тому сьогодні ми готуємо його смаженим, запеченим та з багатим поєднанням м’яса та овочів, яке сподобається найменшим у будинку.

Це рецепт, де рівні частини м’яса та овочів поєднуються, ідеальний рецепт для тих, хто не любить овочі, адже вони повністю замасковані смачним дотиком яловичого фаршу, що надає йому ефектний смак. У цьому випадку я вибрав м'ясо, але ви можете робити це з чим завгодно: лососем, тунцем, тріскою, яйцем, звареним круто, беконом або м'ясом, яке вам найбільше подобається (курка, індичка, свинина, яловичина, баранина. ..), морепродукти, навіть просто з овочів.

Запечені фаршировані кабачки з відтінком тертого сиру

Друк рецепта

Рецепт, в якому м'ясо та овочі поєднуються в рівних частинах, ідеальний рецепт для тих, хто не любить овочі

Запечені фаршировані кабачки з відтінком тертого сиру
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 середніх кабачків
  • 2 Cebollas
  • 1/2 кг яловичого фаршу
  • Оливкова олія
  • 2 великі помідори
  • 1 велика морква
  • 1/2 склянки білого вина
  • 100 г тертого сиру для гратену
  • Сіль і свіжомелений чорний перець

Підготовка

  1. Цукіні розрізати вздовж. Випорожнюйте їх за допомогою десертної ложки або ємності, дуже акуратно, щоб не зіпсувати кабачки.

  2. Розігріти сковороду зі столовою ложкою олії і додати нарізану цибулю, також нарізану моркву і м’ясо цукіні. Обсмажте всі ці овочі, а коли вони обсмажаться, додайте нарізані кубиками помідори. Дайте все це настоятися близько 20 хвилин на повільному вогні.

  3. Після закінчення цього часу посоліть і поперчіть фарш, додайте його в соус і дайте йому просочитися всіма смаками.

  4. Коли м’ясо буде готове, додайте трохи білого вина і дайте йому випаруватися приблизно 10 хвилин.

  5. Вийміть фарш і дайте йому відпочити.

  6. Розігрійте духовку приблизно на 5 хвилин при 180 градусах і викладіть кабачки на деко. Приправте сіллю, перцем і додайте трохи олії та готуйте без начинки приблизно 10 хвилин при 180 градусах. Таким чином ми матимемо кабачки з хрустким відтінком.

  7. Тепер заливаємо кабачки соусом і додаємо трохи тертого сиру зверху, і залишаємо в духовці ще 5 хвилин при температурі 200 градусів.

Тарілка ідеальна, так ви супроводжуєте кабачки багатим салатом з помідорів.

У Рецептіні: Вегетаріанські баклажани


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

      bebabielsa@hotmail.com - сказав він
    тому 12 років

    ефектні фаршировані кабачки ...

    Відповідь на bebabielsa@hotmail.com
      Шаді - сказав він
    тому 7 років

    Смачно! Я підготую це, якщо прямо зараз! Дякую за рецепт.

    Відповісти Шаді