Якщо ви хочете спекти печиво з маслом і у вас небагато часу, ви завжди можете зробити те, що ми вам сьогодні покажемо.
Тісто готується дуже просто , вручну, без кухонного комбайна. І ми також не будемо використовувати качалку чи формочки для печива. Ми не будемо використовувати їх для спрощення, але можемо, якщо хочемо, бо тісто підходить.
Шоколадна крихта ідеально підійде для прикраси перед випіканням. А найкраще те, що діти можуть виконати всі ці кроки.
Здобне печиво з шоколадною стружкою
Просте здобне печиво. Ми зробимо їх маленькими, і вони будуть ідеальними для самих маленьких.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: сніданок
- Калорійність: 45
- Порції: 70
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 220 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 300 г борошна
- щіпка дріжджів
- Щіпка солі
- Шоколадна стружка
Підготовка
У миску кладемо цукор, борошно, дріжджі, сіль і масло. Все перемішуємо. Додаємо вершкове масло шматочками.
Об’єднуємо все своїми руками, розбираючи.
Додаємо яйце.
Змішуємо дерев’яною ложкою.
Далі ми все добре об’єднуємо руками, поки не сформуємо кульку з тіста. Загортаємо тісто в плівку і залишаємо в холодильнику приблизно на 30 хвилин.
Тепер ми можемо розкачати тісто качалкою і формувати печиво за допомогою формочки для випічки або зробити щось простіше, як я зробив: руками сформувати невеликі кульки та покласти їх на пару деко, застелених папером для випічки. Злегка розплющуємо кульки пальцями і кладемо на кожну по дві шоколадні стружки.
Випікайте при 180º приблизно 15 хвилин.
Більше інформації – Торт «Лімончелло» з шоколадною крихтою