(46 голосів)
Cargando ...
Ми збираємось підготувати деякі кабачки, фаршировані рікоттою і тунцем, страва з ніжним смаком, яке дуже подобається найменшим.
Ми подамо їх трохи білий рис обсмажене з краплинкою оливкової олії та приправлене кількома ароматичні трави сухий.
Перед випіканням кабачків ми трохи покладемо на поверхню хлібні крихти. Ви можете замінити цим хлібом трохи пармезану або навіть моцарели.
Кабачки, фаршировані рікоттою і тунцем
Оригінальний рецепт, який також подобається дітям.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: овочі
- Калорійність: 320
- Порції: 4
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Кабачки, фаршировані тунцем і рікоттою
- 4 невеликих кабачка (близько 600 г)
- 140 г консервованого тунця (вага після проціджування)
- 5 столових ложок рікотти
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сел
- Хлібні крихти
Підготовка
Розріжте кабачки навпіл, як видно на фото.
Ми спорожняємо кожну половинку чайною ложкою, резервуючи м’якоть.
Дошкою та ножем ми подрібнюємо цю м’якоть кабачка.
У велику сковороду кладемо пару ложок олії. Ми обсмажуємо цю м’якоть сіллю та деякими сушеними ароматичними травами.
Додаємо відціджений тунець.
Також додаємо рікотту і добре перемішуємо.
Кожну половинку наповнюємо сумішшю, яку ми приготували. Ми кладемо наші вже фаршировані половинки в посуд, безпечний для духовки.
Посипте трохи сухарів на кожен фарширований кабачок.
Ми розігріваємо духовку до 180º. Накриваємо джерело алюмінієвою фольгою і ставимо в духовку, де будемо знаходитись приблизно на 15 хвилин.
Знімаємо алюмінієву фольгу і випікаємо ще 15 хвилин.
примітки
Щоб прожарити рис, нам просто потрібно залити крапельку олії на сковороду. Коли стане гарячим, додайте рис і трохи сушених ароматичних трав.