Я люблю пюре, тому що це можна зробити багатьма способами. Цього разу ми збираємося зробити а картопляне пюре з яблуком і цибулею, який вам дуже сподобається, за його текстуру та смак. Побачите, хоча це може здатися не так, яблуко з цибулею дуже добре уживаються.

Ви можете використовувати той сорт яблук, який вам найбільше подобається. З Золотий Виглядає чудово, але не соромтеся використовувати різноманітність, яка є у вас вдома.

Будемо готувати всі інгредієнти молоко. Коли вони добре приготуються, ми пропустимо їх через харчовий млин або з’єднаємо їх усі за допомогою простої виделки.

Картопляне пюре з яблуком та цибулею

Друк рецепта

Інше картопляне пюре, з цибулею та яблуком.

Асцен Хіменес

Кімната: традиційний
Тип рецепта: закуски
Калорійність: 150
Порції: 6

Час приготування: 10M
Час приготування: 20M
Загальний час: 30M

Інгредієнти

70 г цибулі
35 г вершкового масла
260 г очищеного яблука
800 г очищеної картоплі
400 г молока (приблизна вага)
Сел
Перець
Свіжа петрушка

Підготовка

Яблуко поріжте і очистіть від шкірки, видаліть центр, щоб потім нарізати його невеликими кубиками.
Очистіть і наріжте картоплю.
Ріпчасту цибулю нарізати і обсмажити на вершковому маслі протягом п’яти хвилин.
Потім додайте яблуко і обсмажте його.
Додайте картоплю і молоко.
Готуємо.
Коли все приготується, пропустіть його через харчовий млин або добре змішайте (подрібніть) все простою виделкою.
Додайте сіль і перець і добре перемішайте.
Подавати з кількома листочками свіжої петрушки