Запечена картопля з шинкою

Підготовка

1. Перше, що ми зробимо, це зваримо цілу та промиту в солоній воді картоплю, залишивши її аль денте, не надто м’якою.

2. Коли ми підготуємо їх, даємо їм охолонути і очищаємо від шкірки, щоб нарізати скибочками.

3. Розподіляємо їх у форму для запікання, змащену невеликою кількістю олії, щоб вони не прилипали.

4. Викладаємо основу з картоплі, приправляємо.

5. На них ми кладемо кілька скибочок вареної шинки, кілька скибочок сиру, іншу порцію картоплі, яку знову приправляємо, ще одну шинку та ще одну сиру, і завершуємо шаром приправленої картоплі.

6. Завершуємо тарілку шаром моцарели та тертим сиром.

7. Ми випікаємо при температурі 180 градусів близько 20 хвилин, поки вони добре запечеться.