Якщо при варінні a омлет Ви боїтесь, що він згорить, приклеїться або зіпсується, коли ви перевернете його, висунете з каструлі та використаєте мікрохвильову піч. Ви заощадите трохи часу, вам не доведеться перевертати коржик і вам знадобиться менше олії.

Картопляний омлет в мікрохвильовці

Друк рецепта

Картопляний омлет в мікрохвильовці завжди зручніше готувати. Ми навчимо вас готувати його за цим простим і швидким рецептом

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: закуски
Порції: 4

Інгредієнти

1 кг патато
1 cebolla
6-8 яєць (залежно від розміру)
оливкова олія
сіль

Підготовка

Наріжте цибулю тонкими смужками для жульєну і помістіть її в придатну для мікрохвильовки ємність зі столовою ложкою олії. Варіть під кришкою 2 хвилини на максимальній потужності.
Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Ми їх промиваємо, дуже добре обсушуємо і трохи солимо. Ретельно просочуємо їх невеликою кількістю олії і з’єднуємо з цибулею в одній ємності.
Варіть картоплю під кришкою 10 хвилин на максимальній потужності, помішуючи на половині варіння.
Якщо картопля готова, ніжна, але ціла, ми змішуємо її зі збитими яйцями та трохи солі, якщо вважаємо за потрібне.
У круглу форму з низькими краями висипаємо суміш яєць і картоплі.
Накрийте перфорованою кришкою і випікайте в мікрохвильовці приблизно 6 хвилин при потужності, меншій за максимальну (зазвичай третя).

примітки

Порада: якщо ми хочемо золотистий коржик, ми випікаємо його без кришки та вмикаємо комбінований режим мікрохвиль і гриль на однаковій потужності.