(31 голосів)
Cargando ...
Ми знаємо, що приготування гарної квасолі з компанго вимагає часу. Але що, якщо ми навіть не замочили квасолю і хочемо, щоб вона була готова за півгодини? Ну, нам доведеться витягнути квасоля, з яких вже приготовані та консервовані.
Вони не однакові, але вони дають перевагу, особливо якщо ми їх готуємо компанго: цей чудовий винахід чоризо, бекон і кров'яна ковбаса.
Ми також збираємося покласти трохи перцю, морква і картопля. Коли останні звариться, наша квасоля буде готова.
Квасоля з компанго
Страва "обман", тому що ми будемо використовувати консервовану квасолю.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: супи
- Калорії: 500
- Порції: 2-3
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 25 г болгарського перцю
- Зубчики часнику 2
- 15 г оливкової олії
- Половина пачки компанго
- 1/2 рівної чайної ложки борошна
- Трохи паприки
- Сел
- 1 zanahoria
- 250 г картоплі (2 середніх картоплі)
- 400 г консервованої квасолі (маса після зливання)
- Води
Підготовка
Покладіть олію в каструлю або невелику каструлю. Часник часнику очистити і порізати перець. Ми кладемо їх у каструлю, щоб вони обсмажилися.
Додайте чорізо, кров'яну ковбасу та бекон.
Ми також смажимо.
Очищаємо картоплю і моркву. Ми подрібнюємо обидва інгредієнта і також кладемо їх у каструлю.
Ми кладемо нашу консервовану квасолю в ситечко, щоб видалити рідину, і промиваємо її під проточною холодною водою з -під крана.
Кладемо квасолю в каструлю і заливаємо все водою.
Нехай вариться близько 20 хвилин. Він буде готовий, коли картопля та морква стануть м’якими.
Дайте йому відпочити кілька хвилин, при необхідності знежиріть і подавайте до столу.
Більше інформації - Хорізос до біса