Кіш — це пікантний тарт з пісочною основою , який ми можемо начиняти чим завгодно, але його приготування завжди передбачає змішування молока та яєць з будь-якими іншими інгредієнтами на наш вибір. Сьогодні ми приготуємо його з беконом та цибулею-пореєм, і це... смачно!

Кіш із грибами з беконом та цибулею-пореєм

Друк рецепта Коментарі

Рецепт грибного кіше з беконом і цибулею-пореєм, дуже смачної страви, яку ви можете легко і швидко приготувати вдома

Кіш із грибами з беконом та цибулею-пореєм

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: закуски
Порції: 4

Інгредієнти

1 пачка пісочного тіста
180 гр консервованих грибів
4 скибочок бекону
2 цибулі-порею
1 зубчик часнику
4 яйця
200 гр тертого сиру
250 мл рідких вершків для варіння
Води
Сел
Перець

Підготовка

Викладіть форму пісочним тістом, видаліть надлишки і випікайте при 180 градусах 12 хвилин. Після цього часу ми зарезервували.
Бекон подрібніть і обсмажте на сковороді без масла. Додайте нарізану цибулю-порей і часник разом із цілими грибами. Варимо 10 хвилин. Перекладаємо все в ємність і додаємо яйця, трохи солі і перцю. Перемішати і додати вершки. Продовжуємо помішувати і посипаємо тертим сиром.
Розкладаємо суміш по випеченому пісочному тісту і ставимо варити в духовку при 180 градусах на 20 хвилин.
Як тільки ми бачимо, що кіше готово, ми даємо йому відпочити приблизно 5 хвилин і подаємо.

Смачно!