Мус із копченого лосося

це копчений мус з лосося є аперитив ідеально підходить для особливих обідів та вечерь, особливо тих Різдво. Ви побачите, що це дуже легко і дуже швидко готується.

Подаючи його на стіл, ви можете покласти його на тости, тарталетки або шишки. Щоб прикрасити його так просто, як трохи подрібненого кропу, ікри ікри або подрібнених горіхів (фісташки, волоські горіхи ...). Єдина обережність у цьому рецепті - уникати збирання канапе занадто довго заздалегідь, щоб тости або тарталетки не розм’якшились.

Мус із копченого лосося

Друк рецепта

Зробіть свої різдвяні канапе за допомогою цього насиченого мусу з лосося

• Барбара Гонсало

• Тип рецепта: аперитиво
• Порції: 4

• Час підготовки: 10M
• Час приготування: 10M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 150 гр. копчений лосось
• 100 гр. вершковий сир
• 50 гр. рідкі вершки
• 1 чайна ложка кропу
• перець
• краплі лимонного соку

Підготовка

1. Наріжте лосось середніми шматочками.

2. Помістіть лосось у миску разом із вершковим сиром, вершками, кропом, щіпкою перцю та приблизно 10 краплями лимонного соку.

3. Змішуйте подрібнювачем або міксером, поки не отримаєте однорідний крем.

4. Помістіть крем у кондитерський мішок із закрученою насадкою і тримайте в холодильнику до часу, щоб зібрати канапе.

5. Нанесіть мус з лосося на тости або тарталетки.

6. Прикрасити кропом, ікрою лосося або горіхами