Корейський суп з рисового торта

Ви коли-небудь бачили білі, тверді та овальні таблетки в азіатських продовольчих магазинах. Ну вони рисові коржі. Вони виготовляються з рисової пасти і їх можна придбати свіжими або сушеними. Торти з риси зазвичай готують у супах, тушонці, а також смажать. Єдине, про що слід пам’ятати, готуючи їх, це те, що якщо ми купуємо їх сухими, Ми повинні залишити їх у воді щонайменше на 1 день, щоб вони пом’якшились. Спрямовуючи цей продукт на дітей, рисові коржі - це хороший спосіб дати їм рис завдяки тому, що вони мають дуже м’який смак і дуже характерну еліптичну форму.

Корейський суп з рисового торта

Друк рецепта

Якщо ви хочете спробувати корейську страву, цей рисовий суп здивує вас, і його дуже легко приготувати.

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: супи
• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 8 склянок м'ясного або курячого бульйону
• 3 шніт-цибуля
• 100 гр. китайська капуста
• 150 гр. куряча грудка
• тонкими скибочками
• 150 гр. вже зволожені рисові коржі
• 2 яйця
• перець
• кунжут
• сіль

Підготовка

1. Ми ставимо бульйон у каструлю, щоб закип’ятити, і додаємо цибулю, нарізану на дуже дрібний жульєн, однаково нарізану капусту та скибочки грудки.

2. Посоліть і варіть кілька хвилин перед додаванням зволожених рисових коржів.

3. Коли вони стануть м’якими, додаємо збиті яйця і перемішуємо суп, щоб вони вже згорнулися.

4. Зняти з вогню і приправити перцем і кунжутом. Сіль регулюємо.

Фото: Агірлнамедбонг

Фото: Без глютену4goofs