Cargando ...
Це шикарний салат що має бути в нашому раціоні. Виготовляється з коричневий рис і кіноа, суміш, насичена вуглеводами та клітковиною, необхідна для нашого повсякденного життя.
Ми приготуємо основні інгредієнти і змішаємо їх з добіркою горіхи, такі як кедрові горіхи, кешью та родзинки без кісточок. Хитрість полягає в нашій заправці, вона буде легкою та простою, щоб вона мала ту соковитість, яка нам так подобається.
Цей салат ідеально підходить як першу страву, як окрему страву на вечерю або як гарнір до основної страви. Ви можете переглянути наші інші рецепти, приготовані з кіноа, наприклад теплий салат з кіноа та спаржі або кіноа, мака та шоколадне печиво.
Салат з коричневого рису та кіноа з горіхами
Смачний салат, насичений білками та вітамінами, подається з коричневим рисом, кіноа та горіхами.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: рис
- Калорії: 320
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 200 р квіноа
- 200 г коричневого рису
- 70 г дрібних родзинок без кісточок
- 80 г кедрових горіхів
- 100 г горіхів кеш'ю
- Сел
- 12 столові ложки оливкової або соняшникової олії
- 6 столових ложок оцту або лимонного соку
Підготовка
Готуємо лобода в каструлю з водою. Ми додаємо відповідну сіль і коли вона починає кипіти, ми рахуємо 10 хв Коли він буде готовий, ми зливаємо його та відставляємо.
Те саме робимо з коричневий рис, кладемо в каструлю с води і додайте сіль що тобі відповідає. Даємо варитися, поки не побачимо, що рис готовий. У цей момент ми знімаємо його з вогню і негайно зливаємо.
У мисці для салату змішайте кіноа і коричневий рис.
Додаємо кешью, родзинки і кедрові горіхи. Добре перемішуємо, щоб всі інгредієнти змішалися.
У маленькій мисці робимо заправку. Ми кидаємо 12 кухаради ацеїту, будь то оливкова чи соняшникова, і 6 столових ложок лимонного соку або оцту. Добре перемішуємо і додаємо в салат з рису, кіноа і горіхів. Виймаємо і подаємо.
примітки
Ми доповнили цей смачний салат нашим курячі кульки, мариновані в лимоні. Це смачно!