Cargando ...
Цей крем чудовий! Ми можемо насолоджуватися здорові овочі з особливим відтінком. Це прості кроки, які також необхідні для того, щоб можна було наносити більше кремів і досягти такого смаку, що викликає звикання.
Овочі пасерують, а потім варять. Нарешті все подрібнюється і виходить крем, який сподобається всій родині. Це надзвичайний спосіб їсти сезонні овочі та використовувати всі їхні поживні речовини.
Якщо хочете креми виготовлені з гарбуза, ви можете спробувати деякі з наших рецептів, які ми вибрали:
Базовий крем з гарбуза в скороварці
Ми збираємося приготувати основний крем, в даному випадку гарбузовий. Цікаво в цьому рецепті те, що ми збираємося...
Кабачковий крем з беконом і картоплею
Оригінальний кабачковий крем з ноткою зелених оливок. Легко зробити, ми подамо його з кількома шматочками бекону.
Крем з гарбуза, грибів та білої квасолі
Ми навчимо вас готувати ідеальний крем на початок осені. Він має чудову текстуру і дуже подобається дітям.
Крем з гарбуза, картоплі та цибулі-порею
Смачний крем з верхніх овочів: гарбуза, картоплі та цибулі-порею.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: креми
- Калорії: 290
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 350 г гарбуза
- 2 середні картоплини
- 1 невеликий цибуля-порей
- 50 мл оливкової олії
- 1 літр овочевого запасу
- Сел
Підготовка
Гарбуз очищаємо від шкірки і чистимо. Ріжемо на шматочки. Те ж саме робимо з цибулею-пореєм, перший шар знімаємо і нарізаємо скибочками.
Картоплю чистимо і миємо і ріжемо їх на шматочки.
У каструлю кладемо свій 50 мл оливкової олії і додаємо шматочки овочів. Ставимо на вогонь і даємо варитися. тушкувати 10 хвилин, не припиняючи помішувати.
Коли у нас це браконьєрство, Заливаємо овочевим бульйоном, додаємо сіль і залишаємо варити на сильному вогні. Коли закипить, трохи зменшіть вогонь і накрийте кришкою. Ми даємо йому варитися між 25 - 30 хвилин.
Спостерігаємо, чи не вистачає бульйону, якщо він потрібен, можна доливати до кінця варіння.
Коли воно буде готове, подрібнюємо його блендером. Залишаємо гладкий крем без грудочок.
