Якщо ви любите готувати крокети, ось страва, яка вам неодмінно сподобається. Це здоровий спосіб приготування броколі, чудового та поживного овоча, який має бути основним у вашому щотижневому раціоні. Приготувати їх дуже просто: просто змішайте броколі та сир і обваляйте їх у панірувальних сухарях. Останні штрихи необов'язкові; ви можете або посмажити ці смачні крокети, або запекти їх без олії для здорової альтернативи. Сподіваюся, вони вам сподобаються!
Якщо ви любите крокети, ви можете приготувати ніжні сирні крокети та класичні крокети з шинкою та сиром.
Крокети з брокколі та сиру запечені
- Алісія Томеро
- Порції: 2-4
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 80 г брокколі
- Яйце 1
- 85 г тертого сиру типу моцарелла або чеддер
- 100 г сиру фета
- 1 столові ложки часникової петрушки сухарі
- 3 столові ложки панірувальних сухарів з часником і петрушкою для покриття
- Олія для смаження (за бажанням)
Підготовка
Ми промиваємо брокколі, висушуємо і ріжемо на дуже дрібні шматочки.
Ми додаємо брокколі в миску і додаємо 85 г тертого сиру і 100 г сир фета.
Додаємо яйце і ложка хлібні крихти. Ми добре розмішуємо всі інгредієнти, залишаючи тісто, яке легко формувати і досить густе, щоб формувати крокети.
Формуємо кульки у вигляді крокетів. Вони повинні бути достатньо великими, щоб їх можна було з’їсти за два укуси.
Ми покриваємо крокети пастою та ставимо їх у духовку при температурі 180° приблизно на 25 хвилин або доки вони не стануть золотисто-коричневими.
За бажанням їх можна обсмажити гаряче масло поки не побачиш, що вони золоті.
