Кус з овочами, швидкий рецепт з Thermomix

Це кус-кус з овочами ми можемо приготувати його за 15 хвилин до того, як підемо їсти, тому ідеально підходить для того, коли ми приїжджаємо додому пізно або втомлені і ми голодні. Якщо нам доводиться чимось турбуватись, це мити та різати овочі, хоча на ринку ми знаходимо асортимент упакованих подрібнених овочів.

Ви можете використовувати овочі, які є у вас вдома, навіть краще, якщо це будуть сезонні овочі. Зелена квасоля, цукіні, морква, кілька суцвіть брокколі... все, що завгодно.

Якщо ви виберете заморожені овочі, вам доведеться додати ще кілька хвилин до тушкування. Замість 8 хвилин можна запрограмувати 12.

Кус з овочами, швидкий рецепт з Thermomix

Друк рецепта

Діти люблять цей рецепт. Крім того, він швидко готовий.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: овочі
• Порції: 4

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 12M
• Загальний час: 17M

Інгредієнти

• 500 г овочевої суміші
• 200 г кускусу
• 200 мл овочевого відвару
• 50 г оливкової олії
• Сел

Підготовка

1. Покладіть нарізані овочі в стакан і запрограмуйте 8 секунд на швидкості 5. Залишки, що залишилися, опустити в стакан і на кришку. Якщо ми використовуємо вже нарізані овочі, ми збережемо цей перший крок рецепту.

2. Додайте олію і варіть овочі 8 хвилин при 100 градусах і швидкості 1.

3. Кладемо мотиль, додаємо кус-кус, бульйон і дрібку солі.

4. Ми програмуємо 4 хвилин при 70 градусах і швидкості 1.