(20 голосів)
Cargando ...
Ви любите тунця? Як ви зазвичай готуєте його? Готували? Сирий? Для всіх любителів хорошого тунця сьогодні у нас є рецепт найспеціальнішого тартару з тунця, який є просто смачним.
Тартар з тунця
Тартар з тунця – смачна страва, яка до того ж дуже проста у приготуванні. Ось рецепт, як легко і швидко приготувати його вдома
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: риба
- Порції: 2
Інгредієнти
- 2 корейки тунця для приготування суші
- 2 столові ложки кунжутного масла
- Сік половини лимона
- Сплеск рисового оцту
- 2 столові ложки соєвого соусу
- Якась нарізана кінза
- Авокадо невеликими кубиками
Підготовка
Наріжте тунця на невеликі філе товщиною в палець, і як тільки ви зробите це на цих скибочках, наріжте його знову кубиками.
У миску покладіть кунжутну олію, лимонний сік, трохи рисового оцту, соєвий соус і подрібнену кінзу.
Все перемішайте, щоб інгредієнти добре з’єдналися, покладіть на суміш нарізаний кубиками тунець і знову перемішайте, щоб він добре просочився. Дайте тунцю відпочити з соусом приблизно 30 хвилин у холодильнику.
Отримавши маринований тунець, ми додаємо кубики авокадо і знову перемішуємо.
Подавайте тартар з тунця з тієї сторони, яка вам найбільше подобається.
