Листкове тісто з смачною ескалівадою

Закуски50 хвилин4 людей338 калорій
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Листкове тісто з смачною ескалівадою

Ви любите першокласну закуску? Це те, що ми підготували з цим готове листкове тісто. Завдяки легкості та доступності на сучасній кухні ми можемо приготувати незліченну кількість холодних, гарячих, солодких чи солоних страв.

Це листкове тісто має а фаршировані баклажанами, помідорами, червоним перцем і вибір солоні анчоуси що додасть переваги цій страві.

Деякі інгредієнти повинні бути спекти їх щоб мати можливість їх приготувати, тоді все, що залишиться, це торкнутися цих овочів зверху анчоусів і тонка нитка оливкової олії. Винятковий!

Листкове тісто Ескалівада

Друк рецепта

Смачне хрустке листкове тісто в супроводі смачної ескалівади та оливкової олії.

Листкове тісто Ескалівада
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 338
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 готовий лист листкового тіста
  • 150 г томатної пасти
  • 50 г великих солоних анчоусів вищого сорту
  • 1 pimiento rojo
  • 8 помідори черрі
  • 50 г зелених оливок, фаршированих анчоусами
  • 1 баклажан
  • Оливкова олія
  • Сел

Підготовка

  1. На деко, яке можна поставити в духовку, покладіть баклажан розрізати навпіл у-ель- відкритий і нарізати червоний перець кількома великими шматками. Додаємо сіль і трохи оливкової олії.

  2. Ставимо в духовку 220° з нагріванням вгору і вниз. Ми даємо йому пропектися 25 хв

  3. Готуємо деко, який можна поставити в духовку, застеляючи папером для випічки. Ми розширюємо лист листкового тіста на папір для випікання і розріжте лист навпіл. Викладаємо його подрібненим помідором.

  4. Якщо ми запекли баклажани і червоний перець, приступаємо до їх нарізання соломкою. Знімаємо шкірку з баклажан і ми розрізаємо його на ламіновані шматочки. Розширюємо перець і нарізаємо смужками середньої товщини. Викладаємо на листкове тісто.

  5. Додайте анчоуси та розрізані навпіл помідори черрі. Також прикрасимо зеленими оливками.

  6. Готуємо розігріту до 200° духовку з нагріванням вгору і вниз. Коли він нагріється, ставимо його в центральну частину духовки. Ми даємо йому варитися між 12 - 15 хвилин.

  7. Коли він буде готовий, ми додаємо бризку оливкової олії та подаємо. Його можна приймати гарячим або холодним.


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.