Cargando ...
Овочеве рагу – традиційна страва сповнений кольору, смаку та поживних речовин, ідеально підходить для насолоди легкою, але ситною стравою. Ця страва готується з овочів, які ми можемо знайти замороженими, а також з найкраща шинка Серрано.
У цій версії особливого штриху надає шинка, яка не лише додає смаку, але й солоного та смачного смаку. ідеально контрастує з м'якістю овочів. Це натяк на традиційну домашню кулінарію з простими інгредієнтами та надзвичайною легкістю приготування.
Це ідеально, як перша страва або як гарнір, є менестра Він швидко готується і добре зберігається протягом інших днів. Здорова класика з шармом шинки, яка надає страві характеру та глибини.
Овочеве рагу зі смаком шинки
Смачне овочеве рагу з високоякісних інгредієнтів та характерним смаком шинки Серрано
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: овочі
- Калорійність: 345
- Порції: 6
- Час приготування:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 упаковка овочів для приготування рагу
- 1/2 цибулі
- 100 г шинки Серрано
- 1 кістка шинки серрано
- 1 літр овочевого запасу
- 30 г оливкової олії
- Сел
Підготовка
Пакетики овочевого рагу в основному містять: цвітну капусту, горошок, моркву, стручкову квасолю та артишоки. Немає потреби розморожувати овочі перед їх приготуванням.
Чистимо цибулю та нарізаємо її дуже дрібними шматочками. Ми кладемо його в каструлю, щоб він нагрівся.30 г олії та додайте цибулю. Ми даємо йому покипіти.
Додаємо пакет овочів, дрібно нарізану шинку Серрано та смажимо 10 хвилин, Зрідка помішуючи.
Додаємо шинка і ми покриваємо інгредієнти цим Овочевий суп. Додаємо рівну чайну ложку солі.
Ми даємо йому готуватися кілька разів 30 хвилин на середньому вогніперші 15 хвилин з кришкою, а інші 15 хвилин без кришки. В кінці ви повинні побачити, що бульйон трохи випарувався, а овочі стали м’якими.
