Вересень - це перевищування місяця ожини, цього маленького фрукта, який схожий майже на желе-боб і приємний як для дітей, так і для дорослих. Добре бачачи, що вони в найкращому вигляді, сьогодні ми готуємо з ними дуже простий десерт, напівхолодний, надзвичайно смачний, головним героєм якого є ожина.

Спеціальний десерт з ожини

Друк рецепта Коментарі

Місяць вересень — це місяць ожини, і немає нічого кращого, ніж цей особливий десерт з ожини, щоб насолодитися нею в повній мірі.

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт
Порції: 4

Інгредієнти

60 гр цукрової пудри
600 гр ожини
Літр вершків для збивання
Листя м’яти перцевої для гарніру

Підготовка

Ожину миємо і поміщаємо в ємність. Ми подрібнюємо їх за допомогою виделки (завжди залишаємо трохи для прикраси).
Ми монтуємо крем (який дуже холодний) і після того, як він змонтований, додаємо цукор під час збивання.
Додаємо подрібнену ожину і дуже обережно перемішуємо, щоб крем не впав.
Ми готуємо кілька склянок і наповнюємо їх сумішшю. Ми залишаємо напівхолодну в холодильнику, поки не вип’ємо. У той час ми прикрашаємо ожиною, яку зарезервували.

Вуаля! Смачно!