Cargando ...
у нас є такі веселе печиво у формі кошенят, щоб зайнятися з маленькими в будинку. Вони чудові, оскільки мають a масла і ванільного ароматизатора дуже приємно
Щоб зробити тісто, нам доведеться трохи терпіти, оскільки якщо ми вирішимо зробити їх вручну, це займе у нас трохи більше часу та зусиль. Однак за допомогою робота-місильника ми можемо зробити тісто за кілька хвилин.
Потім залишиться тільки прикрасити їх стружка шоколад. Намазуємо поверхню какао-кремом і даємо стружці прилипнути до її поверхні.
Котяче печиво з шоколадною стружкою
Веселе котяче печиво з шоколадною стружкою та вишуканим масляним ароматом.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: маси
- Калорії: 280
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 600 г пшеничного борошна
- 250 г розм’якшеного або розм’якшеного вершкового масла
- 250 г цукру
- 2 яйця розміром L
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- Трохи борошна, щоб присипати поверхню
- 100 г шоколадної стружки
- Шоколадний крем для намазування
Підготовка
Приступаємо до замішування тіста, з’єднавши всі інгредієнти. Ми робимо це різними способами залежно від того, як ми використовуємо різні медіа:
- Якщо ми використовуємо місильний робот, ми його замішуємо 5 хвилин на середньо-високій швидкості зі спеціальною рукою.
- Якщо ми робимо це з Thermomix, ми додаємо всі інгредієнти, але з половиною борошна та замішуємо, програмуючи 3 хвилини на швидкості замішування. Потім додаємо іншу половину борошна і знову програмуємо 3 хвилини на швидкості замішування.
- Якщо ми робимо це вручну, ми складаємо всі інгредієнти в миску. Потроху розминаємо руками до утворення однорідного тіста.
Викладаємо тісто на присипану борошном поверхню і приступаємо до розкачати його валиком. Розраховану товщину необхідно залишити між Висота 1,5 см.
Використовуємо фрези для виготовлення кошенят. Не має значення, якщо у вас немає різців, це можна зробити з іншими типами форм.
Ми готуємо a деко, яке можна поставити в духовку, з пекарським папером на основі. Нагріваємо піч при 220º з теплом зверху і знизу. Викладаємо печиво на деко.
Ми ставимо деко в духовку і даємо їм смажитися між ними 10 - 12 хвилин. Коли вони будуть готові, ми дамо їм охолонути.
Поверхню печива змащуємо шоколадним кремом. Ми кидаємо Шоколадна стружка в миску і викласти печиво. Готовий до вживання!
