(31 голосів)
Cargando ...
Es один із зіркових рецептів моєї матері. Коли ви берете його на будь-яке сімейне зібрання або з друзями, ви завжди успішні, і завжди є хтось, хто запитає вас про рецепт.
Підготовка вимагає часу, бо доводиться добре пашотувати цибулю і, перш за все, тому, що це слід робити попереднього дня щоб хліб був соковитішим.
Не пропустіть фотографії з кроком за кроком, тож ви будете чітко розуміти, як це готується. Ви побачите, що на фотографіях препарату використовувана форма - кругла, а на обкладинці - торт прямокутний. Ви можете надати йому ту форму, яка вам найбільше подобається, результат завжди буде хорошим.
Хочете зробити домашній майонез? Ось у вас є рецепт
Маринований торт з тунця
Солоний маринований торт із тунця, з яким ви будете схожі на королівську особу. Візьміть його до наступної сімейної трапези або з друзями, у вас це точно вийде!
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: риба
- Порції: 12
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 340 г цибулі, дрібно нарізаної
- Оливкова олія екстра вірджин для смаження цибулі
- Деякі скибки хліба без скоринки (кількість скибочок буде залежати від використовуваної форми, нам доведеться зробити три основи: приблизно 11 одиниць для форми для сливового пирога)
- 250 г смаженого помідора
- 10 палиць хека (за бажанням)
- 280 г тунця в консервованій олії, злегка проціджене
- 20 г оцту (або ми не додаємо оцет, якщо використовуємо маринований тунець)
- 50г консервованого червоного перцю плюс трохи більше для гарніру
- Майонез для покриття поверхні
- 2 варені яйця для прикраси
Підготовка
Ми браконьєримо добре цибулю на сковороді. Браконьєрство займе 45 хвилин або 1 годину.
Готуємо тунця. Якщо воно знаходиться в олії, злийте трохи і додайте оцет.
У круглої або сливовій формі для торта (краще, якщо вона знімна) ми робимо наш торт. Кладемо скибочки хліба, покладені на основу.
На них ми викладаємо трохи майонезу.
Кладемо в миску помідор, крабові палички, пашотована цибуля та тунець.
Lo змішуємо все добре.
Покриваємо хліб попередньою сумішшю.
Зверху кладемо кілька смужок перцю (за бажанням). Знову кладемо шар скибочок хліба.
Знову кладемо майонез, суміш інгредієнтів (тунця, цибулі, помідора та паличок) та ще перцю соломкою.
Завершуємо ще одним шаром нарізаного хліба.
Ми даємо все охолонути в холодильнику на кілька годин, а ще краще - цілий день.
Як тільки цей час пройде, ми розліпимо торт. Викладаємо майонез по всій поверхні і прикрашаємо крутим яйцем і червоним перцем.
Більше інформації - Санірований майонез
Я думаю, що гарний торт буде дуже смачним, я зроблю це. Все найкраще.
Привіт, Марина!
Ви коли-небудь це робили? Якщо відповідь так, сподіваюся, вам сподобалось;)
Дякуємо, що стежили за нами та за ваш коментар.
Обійми!
Вибачте, але пиріг - це маринований тунець, і все ж інгредієнти включають тунця в олії?
Привіт Консуело,
Так воно є і це правильно. Якщо уважно придивитися, в інгредієнтах також з’являється бризка оцту.
Причина в тому, що з маринованим тунцем він занадто сильний (на мій смак), тому ми робимо його з тунцем в олії або натуральному, і додаємо оцет, який ми розглядаємо.
Ви можете зробити це з маринованим тунцем, якщо хочете, він також добре працює. Звичайно, тоді не кладіть оцет;)
Я сподіваюся, вам сподобається. Ви мені скажете!
Обійми!