Це один із найпопулярніших рецептів моєї мами . Коли вона приносить його на будь-яке сімейне свято чи зустріч із друзями, він завжди користується популярністю, і завжди знаходиться хтось, хто просить рецепт.
Його приготування потребує часу, бо цибулю потрібно добре обсмажити , і, перш за все, бо найкраще зробити це напередодні , щоб хліб був соковитішим.
Не пропустіть покрокові фотографії ; вони точно покажуть вам, як це приготувати. Ви побачите, що на фотографіях приготування зображено круглу форму, а на обкладинці — прямокутний торт. Ви можете надати йому будь-яку форму, яка вам подобається; результат завжди буде смачним.
Хочете приготувати домашній майонез? Ось рецепт.
Маринований торт з тунця
Солоний маринований торт із тунця, з яким ви будете схожі на королівську особу. Візьміть його до наступної сімейної трапези або з друзями, у вас це точно вийде!
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: риба
- Порції: 12
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 340 г цибулі, дрібно нарізаної
- Оливкова олія екстра вірджин для смаження цибулі
- Деякі скибки хліба без скоринки (кількість скибочок буде залежати від використовуваної форми, нам доведеться зробити три основи: приблизно 11 одиниць для форми для сливового пирога)
- 250 г смаженого помідора
- 10 палиць хека (за бажанням)
- 280 г тунця в консервованій олії, злегка проціджене
- 20 г оцту (або ми не додаємо оцет, якщо використовуємо маринований тунець)
- 50г консервованого червоного перцю плюс трохи більше для гарніру
- Майонез для покриття поверхні
- 2 варені яйця для прикраси
Підготовка
Добре обсмажте цибулю на сковороді. Їй знадобиться від 45 хвилин до 1 години, щоб вона розм’якнула.
Готуємо тунця. Якщо воно знаходиться в олії, злийте трохи і додайте оцет.
У круглої або сливовій формі для торта (краще, якщо вона знімна) ми робимо наш торт. Кладемо скибочки хліба, покладені на основу.
На них ми викладаємо трохи майонезу.
Кладемо в миску помідор, крабові палички, пашотована цибуля та тунець.
Lo змішуємо все добре.
Покриваємо хліб попередньою сумішшю.
Зверху кладемо кілька смужок перцю (за бажанням). Знову кладемо шар скибочок хліба.
Знову кладемо майонез, суміш інгредієнтів (тунця, цибулі, помідора та паличок) та ще перцю соломкою.
Завершуємо ще одним шаром нарізаного хліба.
Ми даємо все охолонути в холодильнику на кілька годин, а ще краще - цілий день.
Як тільки цей час пройде, ми розліпимо торт. Викладаємо майонез по всій поверхні і прикрашаємо крутим яйцем і червоним перцем.
Більше інформації – Дезінфікований майонез