Ласкаво просимо тепло! Майже поспішаючи на травень, я пропоную вам дуже свіжий і смачний рецепт. Йдеться про a різні сальморехо, зроблені з полуницею, яка стає міцною і смачною. Ви хочете знати, як його приготувати?

Якщо ти зробиш…. Ви точно повторите!

Полуничний сальморехо з вершковим сиром

Друк рецепта

Цей рецепт полуничного сальморехо з вершковим сиром дуже смачний. Якщо ви спробуєте, ви обов'язково повторите

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: супи
Порції: 4

Інгредієнти

1 кг стиглих помідорів
300 гр стиглої полуниці, подрібненої
1 зубчик часнику
1/2 склянки оливкової олії
1 шприц яблучного оцту
Сел
50 гр вершкового сиру для прикраси
Деякі листя м’яти
75 гр хліба

Підготовка

Помідори очистити від шкірки і нарізати. Ми поміщаємо їх у блендер із полуницею, часником, олією, оцтом, шматочками хліба та сіллю.
Змішайте все, поки інгредієнти добре не поєднаються. Якщо бачимо, що воно занадто густе, додаємо трохи води.
Скуштуємо сіль і при необхідності виправляємо і пропускаємо все через сито.
Ми даємо йому охолонути на пару годин у холодильнику, і ми подаємо його зверху з кулькою вершкового сиру, трохи нарізаної полуниці, трохи м’яти, і якщо ми хочемо, ми можемо покласти трохи шинки та трохи звареного круто яйця .