Цей рецепт флану неймовірно смачний і є частиною чудової кухні прекрасної Італії. Ласунам він сподобається, адже він готується зі згущеним молоком, яке надає йому надзвичайної солодкості та вершковості. Якщо ви не можете знайти печиво амеретті, використовуйте солодке печиво або навіть кришене печиво мадлен. Як приготувати флан?

Будіно: італійський фланг зі згущеним молоком

Друк рецепта Коментарі

Цей рецепт пирога дуже смачний і є частиною чудової гастрономії прекрасної Італії.

Будіно: італійський фланг зі згущеним молоком

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: десерт
Порції: 8

Інгредієнти

4 яйця
1 банка згущеного молока
Молоко
Ваніль
Печиво амеретті (або солетілла)
Для карамелі:
Води
Цукор

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C.
Ми починаємо з приготування карамелі, кладучи цукор з кількома краплями води в каструлю, поки він не розтане. Ми забронюємо. З іншого боку, ми збиваємо згущене молоко зі звичайним молоком, яйцями і ваніллю.
Ми розливаємо все у форми, на які ми розмістимо бісквітну основу та карамель, яку ми зробили, що досягається розрізанням бісквітів на шматочки та розміщенням їх на основі форми. Зверху викласти лимонні цедри.
Ставимо форми на деко, в яке додаємо воду, щоб готувати на водяній бані 45 хвилин.
Дайте охолонути та розформуйте. За бажанням додайте трохи вершків.