(49 голосів)
Cargando ...
El маринована риба Його можна готувати різними способами, але якщо є такий, який дуже подобається малечі, то це в клярі.
І ми будемо робити це зі спеціальним кляром, без яйця. Візьміть борошно і пиво (в моєму випадку безалкогольне).
Можна подавати до цього смаколика гарнір з цвітної капусти або з будь-яким салат. Спробуйте, тому що вам це сподобається.
Риба маринована і в клярі без яєць
Щоб люди, які не вживають яйця, могли насолодитися ефектним кляром.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: риба
- Калорії: 420
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 6 заморожених важких стейків
- Перець
- Трави
- Сел
- Близько 20 г оливкової олії
Для кляра:
- 150 г борошна
- 170 г безалкогольного пива
- Свіжомелений перець
Підготовка
Викладіть філе риби в миску.
Додайте паприку, ароматні трави, трохи солі та оливкової олії. Дайте відпочити кілька хвилин.
Ми використали цей час, щоб приготувати тісто. Покладіть борошно, пиво і трохи свіжозмеленого борошна в миску.
Добре перемішуємо.
Рибу дрібно нарізаємо, якщо хочемо зробити її як закуску. Інший варіант – залишити філе цілими в каструлі.
У високу каструлю наливаємо рясно масло.
Коли олія сильно розігріється, обмазуємо рибу і обсмажуємо з двох сторін.
Вийміть на тарілку, вистелену абсорбуючим папером, і негайно подавайте.
Більше інформації - Гарнір з цвітної капусти анчоусами, Салат «Мурсіяна»