(28 голосів)
Cargando ...
Ми дамо вам альтернативу вашому білий рис. Якщо ви хочете змінити свій колір і надати йому страви, спробуйте змішати його з цим простим песто з петрушки.
Складіть песто Це дуже просто, і це займе у вас дуже мало часу. Вам знадобляться листя петрушки, волоські горіхи, пармезан і хороша оливкова олія першого віджиму. Найбільш сміливим можна також покласти половинку зубчика часнику.
Цей рис може вам служити гарнір до будь-якого м’яса або риби. І не соромтеся спробувати його у супроводі смаженого яйця, ніби воно було Рис на кубинському стилі.
Рис з пестою з петрушки та волоських горіхів
Оригінальне та просте песто для рису та макаронних виробів.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Італійський
- Тип рецепта: рис
- Калорійність: 390
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 50 г листя петрушки
- 40 г волоських горіхів
- 1/2 зубчика часнику (за бажанням)
- 60 г оливкової олії
- 40 г пармезану
- 350 г рису
Підготовка
Листя петрушки та волоські горіхи, пармезан та, якщо хочемо часник, кладемо у склянку м’ясорубки.
Ми жалимо.
Додаємо олію і все добре перемішуємо.
Ми кладемо водопровідну воду у велику каструлю і ставимо її на вогонь. Коли воно починає закипати, ми додаємо трохи солі, а потім рис.
Ми даємо їй готуватися протягом часу, зазначеного виробником.
Коли він звариться, ми зливаємо його (резервуючи частину води для приготування їжі) і кладемо у велику миску. Ми включаємо песто і все добре інтегруємо.
Додаємо трохи води від приготування рису, якщо вважаємо за потрібне.
Ми подаємо, використовуючи чашку, щоб вона мала форму гори, як видно на фото.
Більше інформації - Кубинський рис, виготовлений в Іспанії