(14 голосів)
Cargando ...
Зараз рагу з білої квасолі з картоплею не так привабливо, як у холодні місяці. Тому ми підготували а Салат з квасолі з простими та легкими інгредієнтами, які ми можемо подавати з нашим улюбленим картопляним пюре.
Ми представили наш салат у «гніздечку» з картопляного пюре. Це спосіб отримати більш повноцінне за властивостями блюдо. Крім того, ви побачите a дітям дуже подобається такого роду презентація.
Я залишаю посилання на чудовий рецепт картопляного пюре. Ви побачите, що робити традиційне пюре Це майже легше, ніж використовувати зневоднений, той, який уже продається в магазинах, практично готовий, хоча останній завжди є варіантом.
Салат з квасолі з картопляним пюре
Страва з бобових для спекотних днів
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: салати
- Калорії: 380
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 240 г консервованої квасолі
- 140 г кукурудзи
- 10 корнішонів в оцті, дрібні
- 12 чорних оливок без кісточок
- 100 г очищеного натурального помідора
- 1 Манзана
- Сплеск лимонного соку
- 2 яйця
- Сел
- Свіжомелений перець
- Оливкова олія
- Картопляне пюре
Підготовка
Ми ставимо яйця варитися в каструлю з водою і трохи солі. Вони будуть готові приблизно через 15 хвилин.
Викладаємо квасолю у велике ситечко і пропускаємо під холодною водою. Покладіть квасолю у велику миску.
У ту ж миску викладаємо кукурудзу (без рідини для консервування). Також корнішони та оливки.
Очистіть і наріжте помідор. Яблуко очищаємо і нарізаємо. Полийте яблуко невеликою кількістю лимонного соку.
Коли яйця зваряться, вийміть їх з каструлі і промийте холодною водою. Через кілька хвилин очищаємо їх від шкірки і подрібнюємо. Ми кладемо яйце шматочками в миску, де є інші інгредієнти.
Заправляємо наш салат сіллю, невеликою кількістю перцю і оливковою олією.
На кожну тарілку кладемо кілька столових ложок картопляного пюре. У центрі робимо ямку і заповнюємо її декількома столовими ложками нашого салату.
Більше інформації - Поради щодо приготування: ідеальне картопляне пюре