Салат з інжиру, козячого сиру та волоських горіхів

Салати2 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 голосів)
Cargando ...

За Ангела

І ми продовжуємо з більш корисними рецептами для цих днів застуди та надмірності. Скориставшись тим, що у нас все ще сезон інжиру, ми збираємося приготувати салат, за який треба померти.

Салат з інжиру, козячого сиру та волоських горіхів

Друк рецепта

Користуючись тим, що у нас ще сезон інжиру, ми збираємося приготувати дуже смачний салат з інжиру, козячого сиру та волоських горіхів. Спробуй це

Салат з інжиру, козячого сиру та волоських горіхів
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: салати
  • Порції: 2
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 стиглих інжирів
  • 100 гр вершкового козячого сиру
  • 10 волоські горіхи
  • Хороша в’язка руколи
  • Гарний пучок свіжого шпинату.

Для вінегрету

  • 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
  • 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • 1/4 чайної ложки лимонного соку
  • 1 столова ложка очеретяного меду
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Сел
  • Чорний перець

Підготовка

  1. У невеликій мисці змішайте гірчицю з бальзамічним оцтом, лимонним соком, медом, сіллю та чорним перцем. Додайте оливкову олію і потроху збивайте, поки всі інгредієнти не змішаються і не залишиться однорідна текстура.

  2. Інжир дуже ретельно промиваємо і обсушуємо, щоб не поламався. Видаляємо хвостик і ріжемо їх на четвертинки. Руколу та шпинат помити та обсушити.

  3. Відкриваємо волоські горіхи і подрібнюємо їх.
    Листя руколи, змішані зі шпинатом, викласти в миску або глибоку тарілку. Зверху викладаємо інжир, волоські горіхи і подрібнений козячий сир.

  4. Нарешті, ми одягаємося вінегретом і заправляємо.

  5. Супроводжуйте його хорошим теплим хлібом, і він смачний.


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати, Вегетаріанські рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.