Досі не знаєте, що ви будете вечеряти сьогодні ввечері? Візьміть трохи сиру з холодильника і трохи очищених волоських горіхів і зробіть кілька смачних та оригінальних крокетів, ви напевно повторите.

Крекети з сиру та волоських горіхів

Друк рецепта

Все ще не знаєте, що у вас сьогодні на вечерю? Цей рецепт крокетів із сиром і волоськими горіхами — ідеальна ідея для насолоди

Ангела

Кімната: традиційний
Тип рецепта: закуски
Порції: 8

Інгредієнти

150 гр. Сир Філадельфія або Рокфор
150 гр. очищених і подрібнених волоських горіхів
1 зелена цибуля
100 гр. вершкового масла
175 гр. З борошна
100 мл молоко
Мускатний горіх
Сел

Підготовка

Смажте цибулю першу на вершковому маслі з невеликою кількістю солі, поки вона не стане дуже м’якою.
Потім додаємо борошно і тушкуємо пару хвилин. Тепер додаємо молоко, мускатний горіх і ще трохи солі.
Коли тісто добре змішається, додайте сир і дайте тісту трохи більше варитися. Додайте подрібнені волоські горіхи і тушкуйте, поки тісто не загусне.
Ми резервуємо його, даємо тісту охолонути і згорнутися перед тим, як готувати крокети, панірувати і смажити їх.

Вони смачні !!