(7 голосів)
Cargando ...
Ви повинні побачити кількість страв, які можна приготувати з гарбузом. І не тільки солоне, але і солодке, як це смачне смажений гарбузовий пиріг. У ньому є яйця, вершки, тростинний цукор, а також кориця.
На смак падіння, і він багатий як теплим, так і холодним. Одне, споживайте його швидко і завжди тримайте в холодильнику, бо з посудом з гарбуза потрібно бути обережним.
Я залишаю посилання на інші солодкі рецепти виготовлений з цим інгредієнтом: гарбузовий бісквіт з шоколадною стружкою y Гарбузові оладки
Смажений гарбузовий пиріг
Чудовий смажений пиріг з гарбузом з коричневим цукром та меленою корицею.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: десерт
- Калорійність: 300
- Порції: 12
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 500 г смаженого гарбуза
- 90 г тростинного цукру і трохи більше для поверхні
- 3 яйця
- 200 г рідких вершків
- Порошок кориці
- 1 аркуш пісочного тіста
Підготовка
Гарбуз миємо і нарізаємо скибочками. Ставимо в духовку. Випікайте при 180º приблизно 50 хвилин.
Після смаження ми видаляємо шкіру і подрібнюємо м’якоть.
М’якоть подрібнюємо міксером або кухонним комбайном. Нам знадобиться 500 г гарбузового пюре.
Покладіть в миску 500 г гарбуза, тростинний цукор, яйця, вершки та мелену корицю.
Добре перемішуємо.
Ми викладаємо лист на форму діаметром близько 26 сантиметрів.
На тісто кладемо приготовану нами гарбузову суміш.
Посипаємо поверхню трохи цукру.
Випікайте при 200º протягом 15 хвилин. Ми опускаємо духовку на 180 ° і випікаємо ще приблизно 40 хвилин. Якщо за цей час ми побачимо, що поверхня занадто сильно підрум’янюється, ми можемо покрити її жиростійким папером.
Більше інформації - Гарбузовий бісквіт з шоколадною стружкою, Типові валенсійські оладки з гарбуза